西红柿炒猪肉馅
西红柿炒猪肉馅是一道美味可口的家常菜。将猪肉馅剁成细腻的肉末，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末等调料，搅拌均匀，腌制片刻。接着，挑选几个新鲜的西红柿，洗净后切成小块备用。
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的猪肉馅，翻炒至肉馅变色。此时，放入切好的西红柿块，加入适量的清水，用中小火慢慢炖煮。
西红柿炖至软烂，汤汁浓郁时，加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，营养丰富，是一道下饭的好菜。
温馨提示在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。此外，猪肉馅最好选用瘦肉部分，这样炒出来的菜肴口感更加鲜嫩。
西红柿炒猪肉馅：美味与营养的完美结合
各位亲爱的美食爱好者，今天我为大家带来了一道色香味俱佳的菜肴——西红柿炒猪肉馅！是不是已经闻到那股诱人的香气了？别急，马上带你进入美食的世界！
让我们来聊聊这道菜的主要食材。西红柿，这种被誉为“水果之王”的美味的红色水果，富含维生素C和番茄红素，对我们的身体大有裨益。而猪肉馅，则是我们常见的食材之一，富含蛋白质和脂肪，为我们提供能量。
接下来，让我们来看看这道菜的制作过程吧！
一、准备食材
我们需要准备以下几个食材：
1. 西红柿2个
2. 猪肉馅300克
3. 葱姜蒜适量
4. 食用油适量
5. 生抽、盐、糖各适量
二、制作过程
1. 西红柿的处理：将西红柿洗净，切成小块备用。
2. 猪肉馅的处理：将猪肉馅放入碗中，加入适量的葱姜蒜末，搅拌均匀。
3. 炒制：锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。接着，将猪肉馅倒入锅中，翻炒至变色。
4. 加入西红柿：将切好的西红柿块倒入锅中，翻炒均匀。
5. 调味：加入适量的生抽、盐和糖，继续翻炒均匀，让西红柿和猪肉馅充分融合。
6. 出锅装盘：将炒好的西红柿炒猪肉馅盛入盘中，即可享用美味的佳肴！
三、小贴士
1. 在炒制过程中，可以根据个人口味适当调整调料的用量。
2. 如果喜欢口感软糯的西红柿炒猪肉馅，可以在炒制过程中加入适量的水或者高汤，让西红柿和猪肉馅更加入味。
3. 西红柿的选择建议选择成熟度适中的，这样既能保证口感，又能让菜肴更加美观。
好了，今天的分享就到这里啦！希望大家喜欢这道美味可口的西红柿炒猪肉馅！不妨在家里尝试一下，给家人朋友带来一场味蕾的盛宴！
西红柿炒猪肉馅做法此文由小柏编辑，转载请注明出处！http://wuhu.fang0557.com/detail/show-20-2574.html
